| Pego i Les Valls, un paraíso por descubrir |
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La mancomunidad de Pego i Les Valls, en la comarca alicantina de la Marina Alta, al norte de la provincia de Alicante, se ha consolidado en los últimos años como uno de los destinos turísticos familiares más importantes de la Comunitat Valenciana. El Parque Natural del Marjal de Pego-Oliva, el sol y la playa, sus montañas, los vestigios de un más que interesante pasado histórico y una rica gastronomía hacen de los cuatro municipios: Pego, Adsubia, La Vall d'Ebó y La Vall d'Alcalà lugares más que recomendables para las familias viajeras.
A sus enclaves naturales, a sus fiestas y tradiciones, y a sus monumentos, cabe añadir el atractivo de una gestión destinada a ofrecer interesantes actividades específicamente diseñadas para acercar a las familias la riqueza de la zona. En 2010 se han programado todo tipo de actividades pensando en los viajeros de todas las edades. Las visitas guiadas de Pego i les Valls han sido diseñadas para mostrar la riqueza natural, medioambiental, cultural e histórica de un enclave privilegiado de la Comunitat Valenciana; pero también teniendo en cuenta que la mayoría de las excursiones son atractivas para mayores y niños. Las próximas citas del calendario familiar en la mancomunidad de Pego i Les Valls os llevarán a descubrir espectáculos de la naturaleza como la floración de los cerezos, el marjal de Pego-Oliva (en bicicleta, por la noche y gracias a una ruta teatralizada), la cueva del Rull, las neveras de La Vall d'Alcalà o los paisajes de Adsubia; y os permitirán adentraros en la historia gracias a las rutas teatralizadas, y a visitas a lugares como el antiguo dominio morisco de Ambra o al casco antiguo de Pego.
Próximas excursiones familiares en Pego i Les Valls
Y si el paseo os abre el apetito, podréis degustar una comida típica de la localidad. La ruta circular se realiza en los coches particulares de los asistentes y recorre los municipios de Adsubia, Vall de Gallinera, La Vall d'Alcalà y La Vall d'Ebó.
Otra opción más que recomendable para las familias viajeras es hacer senderismo por cualquiera de los valles de Pego i Les Valls, y descubrir sus tesoros escondidos en plena naturaleza. Casi cualquier camino os permitirá contemplar extensos pinares, carrascales y descubrir una gran diversidad de flora. Además de las rutas de montaña que recorren la zona, como el PR-CV58 y el PR-CV43, hay infinidad de pequeños senderos locales de baja dificultad, ideales para realizar en familia.
El Parque Natural del Marjal de Pego-Oliva es uno de los mayores espacios de biodiversidad del Mediterráneo, destino ideal para disfrutar del tiempo libre en un entorno privilegiado de balsas de agua limpia, canales y de una peculiar vegetación: un espacio en calma en el que sólo se escucha el murmullo de los ríos y los sonidos de los animales que allí habitan.
Después de visitar Pego, os dirigiréis en vuestros coches particulares hasta la localidad de La Vall d'Ebó para visitar la cueva del Rull, rica es estalactitas y estalagmitas. La Vall d'Ebó esconde parajes espectaculares, como els "tolls" (piscinas naturales), el "avencs" (simas) o el Barranc de l'Infern (muy adecuado para la práctica de la escalada). El Museo Etnológico recrea la vida de sus antepasados, mediante vestidos, ornamentos, utensilios de labranza, etc.
El punto de partida vuelve a ser la Oficina de Turismo de Pego i Les Valls. Esta actividad se repetirá los días 17 de julio y 14 de agosto. El marjal será también el escenario de la ruta teatralizada programada para los días 10 de julio y 7 de agosto. De una forma diferente os acercaréis al río Bullent, al Salinar, a los famosos ullals (o surgimientos naturales de agua dulce), a los campos de arroz y a la Muntanyeta Verda, desde donde contemplar unas excelentes vistas del Parque. Además, en verano, se organizan paseos en barca. También se puede pasear en bicicleta o a caballo por el marjal.
Las ruinas del poblado morisco de L'Atzuvieta constituyen un ejemplo casi único de la evolución de la arquitectura rural musulmana. Muy interesantes son también la Iglesia de Alcalà (s. XVII), y la de Beniaia (s.XVIII) en La Vall d'Alcalà. También se puede visitar la Cueva de Canalobre, en el bello paraje del Tossal del LLop y la Iglesia de San Vicente Ferrer y el Castillo de Forna (s. XII-XIII), que perteneció al caudillo Al-Azraq, en Adsubia.
El día 24 de julio tendréis la oportunidad de realizar la ruta al centro histórico de Pego. Conoceréis la historia de la localidad, a partir de la Carta del Repoblament, y su evolución desde el punto de vista arquitectónico, social y cultural. Visitaréis la Casa de la Cultura que alberga el Museo Etnológico, el Museo de Arte Contemporáneo y la Colección Entomológica Juan Torres Sala. Otras visitas de interés son la Capilla del Ecce Homo, la Iglesia de la Asunción, el Convento Franciscano y las ermitas y ruinas del Castillo de Ambra.
Después del verano podréis volver al marjal de Pego (5 de septiembre), conocer las neveras de hielo de La Vall d'Alcalà gracias a una ruta senderista (31 de octubre) y adentraros en los recorridos medioambientales de paisajes panorámicos de Adsubia y Pego (14 de noviembre). La visita a las neveras (en La Vall d'Alcalà hay dos) puede ser una excelente oportunidad para explicar a los niños cómo se conservaban los alimentos o se fabricaban refrescos antes de la electricidad.
Gastronomía La mancomunidad de Pego i Les Valls ofrece a los visitantes una excelente gastronomía. Las recetas típicas utilizan como ingredientes principales las frutas, los frutos secos y los cereales que se cultivan en el entorno. No hay que olvidar que el marjal es una zona arrocera. El arroz con costra (arroz al hormo al que se añade huevo batido en su superficie), la paella, el arroz caldoso, l'arros amb fesols i penques... son muy consumidos en esta zona, pero también las recetas a base de naranjas, de almendras y de cerezas. Els figatells (albóndigas planas asadas a la plancha) y les coques escaldades (tortitas de maíz o trigo con huevo duro, atún o gambas) son otras de sus recetas suculentas. Además, todos los jueves, día de mercadillo en la Plaça del Mercat, y en la Plaça de l'Antic Regne de València de Pego, las panaderías ponen a la venta cocas con ingredientes variados.
Fiestas Además de los conocidos carnavales, de las Fallas y de su majestuosa Semana Santa, a finales de junio Pego celebra sus Moros y Cristianos y las fiestas patronales en honor al Ecce-Homo. Adsubia celebra sus fiestas patronales la primera quincena de septiembre y Forna la segunda quincena de Agosto. En ambas localidades hay Moros y Cristianos. En La Vall d'Alcalà, el calendario festivo se abre con la fiesta de San Antonio, que gira en torno a la Cremà del Pi, pero las fiestas patronales de Alcalà son en agosto, con el desfile de Moros y Cristianos en honor de Al-Azraq. Las fiestas patronales de Beniaia son la primera semana de septiembre. También La Vall d'Ebó celebra sus fiestas, en honor a la Mare de Déu dels Desamparats en agosto, concretamente, el primer fin de semana del mes. Y el último fin de semana de septiembre se realiza la fiesta de San Miguel con una tradicional romería a la Cueva del Rull.
Lo que hay que saber
Más información en la Web de Pego i les Valls.
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